Fondo europeo di sviluppo regionale
caccavella al pomodoro con gnocchi, polpettine e provola

"Un gran sugo di pomodoro” dice Maria… e dice bene, perché la passata La Fiammante, così fragrante e vellutata è perfetta per un piatto speciale come la sua suberba Caccavella de La Fabbrica della Pasta di Gragnano​ ripiena di gnocchetti di semola alla sorrentina, polpettine e provola di Agerola. 

 

Scopri la ricetta degli gnocchi di semola sul suo blog Comm’è amaro stu ppane e segui il procedimento passo passo. È un’idea facile e veloce adatta anche ai bambini che farà gola a tutti!

 

Una rivisitazione dei meravigliosi gnocchi alla sorrentina che esalta il contenitore di pasta artigianale, bello e godurioso, per arricchire il ripieno con polpettine fritte e provola, facendone un piatto unico per la domenica, che assomiglia al ripieno della lasagna napoletana.

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