Facciamo filiera con gli agricoltori, stringiamo accordi interprofessionali diretti sulla scelta
varietale, sulla programmazione, sul calendario delle consegne e sul giusto prezzo, a
tutela dei diritti e della dignità del lavoro nei campi e della migliore qualità, fin dalla semina.
Scegliamo solo pomodori italiani e monitoriamo costantemente i terreni di coltivazione, le
acque d’irrigazione, la salute delle piante e dei frutti coltivati, rispettando protocolli
nazionali ed europei e incoraggiando la pratica della lotta integrata per ridurre l’uso dei
pesticidi.
Promuoviamo la raccolta meccanica dei pomodori per combattere la piaga del caporalato
e lo sfruttamento della manodopera nelle campagne e per garantire tempi rapidissimi di
conferimento in azienda del prodotto fresco, pronto per le tradizionali conserve in poche
ore.
