RICETTE

Fondo europeo di sviluppo regionale
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Passata di Pomodoro La Fiammante, densa e fragrante  Ideale per ogni tipo di sugo di pomodoro grazie alla sua naturale dolcezza e alla ottima densità, La Passata di Pomodoro ..Read more
Passata di pomodoro con foglie fresche di basilico Morbida e corposa, la Passata di Pomodoro con Basilico La Fiammante conserva il profumo e la freschezza dei pomodori appena raccolti, con l&r..Read more
Passata di Pomodoro La Fiammante Premium Una passata di pomodoro davvero speciale, particolarmente vellutata per sughi raffinati. Densa e saporita, con tutta la fragranza delle conserve La Fi..Read more
  Passata Rustica ad alto contenuto di Licopene  Il Licopene è un potente antiossidante che si trova naturalmente in alcuni alimenti di origine vegetale. Il pomodoro, soprattutt..Read more
Passata di pomodoro, cremosa e vellutata Una Passata di Pomodoro cremosa e vellutata, che esalta il Re indiscusso della tavola mediterranea. Naturalmente dolce e setosa, la Passata di pomodoro Line..Read more
Passata di Pomodoro - Pomori ..Read more
Il Timballo di Anelletti è un grande piatto della tradizione, una ricetta da giorno di festa, una celebrazione dei sapori e dei profumi mediterranei, in modo particolare del pomodoro. Ripensato d..Read more
Noi italiani lo sappiamo da sempre, non c’è niente di più salutare e utile in cucina che avere sempre a portata di mano una buona bottiglia di passata di pomodoro, fatta in casa con i pomodori del pro..Read more
Voglia d’estate, di mare, di vino bianco e cenette stuzzicanti, ma non eccessivamente impegnative? Le cozze gratinate (in Salento si usa chiamarle “racanate”) sono una specialità tipica di ..Read more
Povere di calorie (solo 16 Kcal per 100gr) ma ricche di acqua e sali minerali, le melanzane sono l’ortaggio estivo per eccellenza: depurative, blandamente lassative e ottime per regolarizzar..Read more
Numerose testimonianze, ancora reperibili sul web, dimostrano, senza timore di smentite, l’apprezzamento del celeberrimo Chef  Jamie Oliver per il sugo di pomodoro La Fiammante. Jamie è conosciut..Read more
Dove nasce il Pomodoro La Fiammante? Tante volte abbiamo risposto a questa domanda negli ultimi mesi, complice l’allarme diffuso ad arte sull’antica filiera del pomodoro al Sud, che vanta oltre un sec..Read more
Un’antica ricetta della Cucina Italiana elaborata da Giorgia: un ragù denso e gustoso, profumato di erbe aromatiche, arancia e zafferano. Il Ragù di Agnello è diffuso soprattutto nelle regioni del Cen..Read more
Per tutti quelli che in questi giorni si stanno cimentando ai fornelli, in vista dei pranzi e delle cene delle feste, ma anche per chi ama stupire i propri commensali tutto l’anno, ecco gli Spagh..Read more
Un piatto povero ma gustoso della tradizionale cucina contadina, che si è guadagnato di diritto un posto d’onore nell’immaginario italiano. Chi non ha mai canticchiato Viva la pappa col pomodoro, la c..Read more
Sembrerebbe che il nome “parmigiana”, a parte l’impiego imprescindibile del formaggio Parmigiano, derivi dal termine “parmiciana“, che indica l’anta a doghe delle p..Read more
La Passata di Pomodoro è un’arte da intenditori. Dev’essere densa, vellutata, fragrante e naturalmente dolce. Noi Italiani, si sa, ci teniamo parecchio e, anche all’Estero, dettiamo legge in fatto di ..Read more
Aspettiamo tutti le sospirate vacanze per riposarci ma anche per fare un po’ di attività fisica: nuoto, calcetto, tennis, passeggiate all’aria aperta a piedi o in bicicletta… siamo prontissimi nello s..Read more
Gli Spagnoli, si sa, amano cenare fuori, soprattutto durante il finesettimana. In particolare, giovani e meno giovani hanno l’abitudine di “andare per tapas”, in spagnolo tapear, cioè di spo..Read more
Gustose polpettine per un abbinamento tra il migliore pesce azzurro e un sugo di pomodoro tra i più amati. Un matrimonio riuscito, una ricetta facile e stuzzicante che rivisita in modo originale e raf..Read more
Secondo un recente studio dell'Istituto di Biologia e Biotecnologia Agraria del CNR e dell’Università di Pisa (Nutraceutical value and safety of tomato fruits produced by mycorrh..Read more
Una ricetta semplice e low cost che ci riporta indietro nel tempo: la Pasta alla Tavernara della simpatica Eva, dal blog Pensieri e Fornelli. Per raccontarci il gusto unico d..Read more
Ecco un suggerimento elegante per un gustoso ‪primo piatto di mare dalla bravissima Marianna: gli Spaghetti all’Astice in bellavista, una ricetta di pesce ricca, da cenon..Read more
Per tutti quelli che in questi giorni si stanno cimentando ai fornelli, in vista dei pranzi e delle cene delle feste, ma anche per chi ama stupire i propri commensali tutto l’anno, ecco gli Spagh..Read more
Una divertente ricetta per bambini adatta anche agli adulti per un tocco di allegria alla tavola e al buffet! Un secondo piatto appetitoso e sorprendente, che accontenta tutti e con ketchup fatto..Read more
Una ricetta facile, buona tutto l’anno con le conserve di pomodoro La Fiammante, una salsa per le ricette di pesce e per accompagnare le fritture (ottima con il baccalà!) ma anche, n..Read more
"Non posso portarle una pizza marinara con mozzarella, non esiste". Ecco cosa si è sentita rispondere la giornalista della BBC​ Dany Mitzman da una rigorosa pizzaiola napoletana a Bologna che ha affer..Read more