RICETTE

Fondo europeo di sviluppo regionale
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Le Caserecce con Peperoncini verdi, Fiordilatte e Pomodorini sono un primo piatto di pasta irresistibile, una ricetta tipica campana semplice e saporita che annuncia l’estate, i suoi profum..Read more
I nutrizionisti ci hanno spiegato che è importantissimo assumere giornalmente dosi di Omega-3, acidi grassi polinsaturi indispensabili a tenere sotto controllo i livelli di colesterolo e trigliceridi ..Read more
Non ci crederete, ma la pizza non nasce Margherita. Nel XVI sec., a Napoli, la pizza era un semplice pane schiacciato, cui fu dato questo nome derivato dalla storpiatura della parola "pitta" (in gr..Read more
Puristi del guanciale oppure “occasionali” della pancetta, converrete tutti che l’Amatriciana è pura poesia! La ricetta nasce ad Amatrice, paesino in provincia di Rieti al confine con l’Abruzzo,..Read more