RICETTE

Fondo europeo di sviluppo regionale
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Il cus cus, in francese cous cous, è tipico di tutto il Nord Africa e della Sicilia occidentale, per via della lunga dominazione araba. Si tratta di granelli di semola tradizionalment..Read more
Le melanzane sono di certo tra gli ortaggi più amati a tavola! In cucina, poi, sono straordinariamente versatili: grigliate per preparazioni light, fritte per ricette appetitose o al forno per elabora..Read more
Stufi della solita insalata di riso? Ecco una ricetta facile e veloce per un’originale insalata di riso vegetariana! L’idea insolita è l’impiego in chiave mediterranea di riso selv..Read more