RICETTE

Fondo europeo di sviluppo regionale
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Una deliziosa vellutata, una ricetta light e depurativa, dedicata da Giorgia ai prodotti La Fiammante: una morbida Crema di Pomodoro e Finocchio allo Zenzero.   Senza adopera..Read more
Melanzane che passione! Originarie dell’India e introdotte in Europa dagli Arabi all’inizio del Medioevo, le melanzane sono una passione mediterranea, declinata in tantissime ricette ..Read more
Una ricetta molto originale che unisce sapori nostrani ed estetica orientale. Perché se in questi anni abbiamo imparato ad apprezzare la cucina giapponese, ammettiamolo, è sopr..Read more
Le melanzane sono di certo tra gli ortaggi più amati a tavola! In cucina, poi, sono straordinariamente versatili: grigliate per preparazioni light, fritte per ricette appetitose o al forno per elabora..Read more
Stufi della solita insalata di riso? Ecco una ricetta facile e veloce per un’originale insalata di riso vegetariana! L’idea insolita è l’impiego in chiave mediterranea di riso selv..Read more
Ecco un’altra idea interessante per abbinare dieta e gusto in questi giorni di buoni propositi ma scarsa propensione al sacrificio, dopo le soddisfazioni culinarie delle feste. Una ricetta vegetarian..Read more
Gli Spagnoli, si sa, amano cenare fuori, soprattutto durante il finesettimana. In particolare, giovani e meno giovani hanno l’abitudine di “andare per tapas”, in spagnolo tapear, cioè di spo..Read more
Diamo un caloroso benvenuto a Marianna, bravissima cuoca e simpatica foodblogger di Ricette dal Mondo, uno dei primi e più autorevoli blog italiani specializzati nel food anzi, a dirla ..Read more
Cerchi un primo piatto veloce e sfizioso? Questo buonissimo pesto fatto in casa nasce da un’antichissima ricetta tipica ligure: l’agliata (o agiadda), una salsa di aglio usata dai pescatori per marina..Read more
Una ricetta di Primavera per pic-nic e pranzi all’aperto, ma anche per aperitivi e buffet rustici. Una ricetta facile e veloce per stupire gli amici e adatta a tutti, bimbi e vegetariani compresi! Una..Read more