Fondo europeo di sviluppo regionale

Pane e Pizze

Pizzette veloci senza lievito
  A grande richiesta, pizzette veloci senza lievito, sempre sfiziose e subito pronte!      La ricetta delle pizzette da buffet, le classiche pizzette al forno che p..Leggi tutto
Panzerotti ripieni veloci
D’inverno o d’estate è sempre il momento di concedersi una bella serata a base di panzerotti ripieni, perfetti per le feste in famiglia o con per un allegro buffet con gli amici.&nb..Leggi tutto
Polpette di pane al sugo
Come recuperare gli avanzi e non buttare via niente? Con le ricette intelligenti della cucina povera italiana, l’antica cucina degli avanzi che ci insegna come utilizzare e valorizzare gli scarti senz..Leggi tutto
Corona di pane al pomodoro
Quant’è buono il pane fatto in casa? Pane di pasta madre, con quel profumo antico che riempie la casa! La nostra Giorgia ci suggerisce questa ricetta dal sapore intenso: pane con lievito madre, condit..Leggi tutto
Cake Salato al Pomodoro
L’accoppiata “pane e pomodoro” ci ricorda le merende delle nonne ed è di sicuro la più semplice e gustosa che ci sia. In Spagna è addirittura un’istituzione. Questo invitante Cake Salato al Pomodoro d..Leggi tutto
Tartellette ai Due Sapori
Una ricetta di Primavera per pic-nic e pranzi all’aperto, ma anche per aperitivi e buffet rustici. Una ricetta facile e veloce per stupire gli amici e adatta a tutti, bimbi e vegetariani compresi! Una..Leggi tutto
Quiche Arlecchino con Peperoni e Caprino
Una saporita torta salata alle verdure è la soluzione perfetta per ogni buffet o per un bel pic-nic! La Quiche (dal tedesco kuchen, che vuol dire torta) è una torta salata facile facile,..Leggi tutto
Pappa al Pomodoro
Un piatto povero ma gustoso della tradizionale cucina contadina, che si è guadagnato di diritto un posto d’onore nell’immaginario italiano. Chi non ha mai canticchiato Viva la pappa col pomodoro, la c..Leggi tutto
Pizzette Montanare
La storia della montanara, o pizza fritta, è indiscutibilmente legata a Napoli. Anticamente era venduta dalle mogli dei pizzaioli nei “bassi” (povere abitazioni a piano terra) per &..Leggi tutto

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