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Nel rush finale di #pizzAward, Stefano Miozzo da Cerea (VR) batte tutti: la sua “Valpoterra” in omaggio ai prodotti della Valpolicella (a partire dall’Amarone usato nell’impasto) conquista il titolo di pizzaiolo più originale

La Fiammante al Trofeo Pulcinella Acerra 2018, ancora a fianco della Associazione Mani d’Oro e del suo presidente Attilio Albachiara per questa sfida che si conferma per il 4° anno consecutivo, un riferimento indiscusso per un settore straordinariamente dinamico.

Con il progetto FUNKY TOMATO, profit e no-profit si fondono in un nuovo modello d'impresa.

Una grande festa laica sul sagrato del Duomo per celebrare le eccellenze napoletane, dello spettacolo, dell’arte, dell’imprenditoria: è il San Gennaro Day

È con particolare orgoglio che La Fiammante annuncia l’avvio della partnership con due realtà della filiera del pomodoro caratterizzate dal forte impegno sociale e culturale: Funky Tomato e Cooperativa (R)esistenza.

Al Romeo Chef & Baker, nell’elegante spazio di Chef Cristina Bowerman ai confini del quartiere Testaccio a Roma, si chiude ufficialmente la fase web di #PizzAward 2018, terza edizione da record del contest di MySocialRecipe dedicato alla pizza e all’Arte dei pizzaioli, realizzato in collaborazione con La Fiammante.

L’abbiamo definita un’esperienza di gusto dai campi alla tavola, ma il viaggio dedicato ai finalisti del contest Pomorosso d’Autore è di certo molto di più.

Pronti all’imbarco! Tirate le somme dei voti ottenuti, ecco gli 11 finalisti di Pomorosso d’Autore 2018, super contest di Mysocialrecipe organizzato in collaborazione con La Fiammante

In una sera di giugno, ai tavolini del Caffè Nemorense a Roma si parla di cibo e di diritti.

Le piantine crescono rigogliose, l’annata 2018 del pomodoro è alle porte. Nei diversi areali produttivi si annunciano già i frutti rossi per le conserve dell’inverno. È il momento di fare il punto sul pomodoro. Anzi, è il momento di andare a capo.

I grandi chef d'Italia incontrano la storia della pizza. Festa a Vico celebra i 50 anni di Pizza a Metro – L'Università della Pizza, autentica istituzione del territorio capace di rappresentare a livello mondiale una delle maggiori svolte nel mondo della pizza