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Le piantine crescono rigogliose, l’annata 2018 del pomodoro è alle porte. Nei diversi areali produttivi si annunciano già i frutti rossi per le conserve dell’inverno. È il momento di fare il punto sul pomodoro. Anzi, è il momento di andare a capo.

I grandi chef d'Italia incontrano la storia della pizza. Festa a Vico celebra i 50 anni di Pizza a Metro – L'Università della Pizza, autentica istituzione del territorio capace di rappresentare a livello mondiale una delle maggiori svolte nel mondo della pizza

Per il terzo anno consecutivo, La Fiammante sostiene con entusiasmo l’importante iniziativa di Mysocialrecipe volta a promuovere quell’Arte che anche l’Unesco ha di recente riconosciuto quale Patrimonio Immateriale dell’Umanità.

Nuove misure per migliorare il funzionamento della filiera alimentare nel programma di lavoro della Commissione Europea per il 2018. Misure che intendono aiutare gli anelli deboli, imprese e agricoltori, a rafforzare la loro posizione sul mercato.

A Buccino, in provincia di Salerno, presso la sede dello stabilimento ICAB La Fiammante, si è riunita oggi l’Assemblea Generale della sezione Pomodoro da Industria per definire gli ultimi dettagli dell’accordo 2018 siglato da ICAB La Fiammante e OP Mediterraneo.

Anche nel packaging, le conserve La Fiammante confermano gli altissimi standard produttivi:  tutte le confezioni La Fiammante e tutti i tappi a chiusura sono infatti BPA FREE, cioè senza bisfenolo A

L’antico mestiere del pizzaiolo, umile e bistrattato fino a pochi decenni fa, è oggi Arte riconosciuta dall’Unesco quale Patrimonio dell’Umanità.

2 milioni di firme, un risultato straordinario annunciato da Alfonso Pecoraro Scanio presidente di Fondazione UniVerde, prima promotrice dell’iniziativa: "la candidatura è forte e credibile e il suo messaggio al mondo è chiaro.

Nessuna anomalia lungo la linea di produzione del lotto interessato, il corpo estraneo segnalato dal consumatore presenta dimensioni e colore del tutto incompatibili con il processo produttivo della passata di pomodoro.

Un’altra agricoltura è possibile, una Pasta al Pomodoro 100% Made in Italy è possibile.

Dal 10 ottobre 2017, al Palazzo delle Nazioni Unite di New York la mostra Mission Earth: sustainable tourism and ecotourism in the Italian Protected Areas