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Meno acqua per irrigare i campi di pomodoro mantenendo inalterata qualità e quantità: è la sfida raccolta dal progetto pilota del CNR che coinvolgerà per tre anni gli agricoltori della filiera La Fiammante riuniti nella OP Mediterraneo.

Sei sempre alla ricerca di sapori nuovi e di prodotti dalle caratteristiche originali, per soddisfare la tua creatività in cucina?

Presentato alla Camera dei Deputati il Terzo Rapporto redatto da Terra! onlus per la campagna #filierasporca, un viaggio nella “crisi dell’industria del pomodoro tra sfruttamento e insostenibilità” dall’eloquente titolo “Spolpati”.

Un’altra filiera è necessaria, per combattere lo sfruttamento e garantire a tutti un cibo sano. Un’altra filiera è possibile, e il modello che La Fiammante sta sperimentando ne è la prova.

Hanno sfidato squadre provenienti da tutto il mondo e… hanno vinto! Medaglia d'oro agli straordinari Chef del Team Costa del Cilento alle Olimpiadi di Cucina - IKA Olympiade der Köche 2016, la prestigiosa competizione appena disputata a Erfurt in Germania.

#pizzaUnesco contest è un’iniziativa promossa da Mysocialrecipe, in collaborazione con La Fiammante, media partner Luciano Pignataro WineBlog, per sostenere la candidatura dell' "Arte dei Pizzaiuoli Napoletani” a Patrimonio Immateriale dell’Umanità, nata dalla petizione di Fondazione Univerde.

Con la proclamazione della bravissima vincitrice, Maria Romano blogger di commèamarostuppane, si conclude PomOROsso d’Autore, contest di Mysocialrecipe pensato per promuovere l’autentico Made in Italy e la tutela dell’originalità nel piatto, organizzato in collaborazione con La Fiammante.

LA FIAMMANTE RICEVE IL PREMIO 2016 LE FONTI AWARDS®

Da oggi, La Fiammante è tra le trenta nuove piccole e medie eccellenze italiane (solo 4 al Sud Italia) che entrano in Borsa nell’ambito del progetto ELITE, grazie a “un’attitudine innovativa unica, la capacità di creare posti di lavoro e perché rappresentano uno straordinario volano di sviluppo economico per il nostro Paese”.

È quasi primavera, fioriscono idee e… nuovi contest! Se sei un mago ai fornelli, e magari un foodblogger, è il momento di farti conoscere.

Le conserve La Fiammante si arricchiscono di una nuova linea Gourmet di pregiati pomodorini della tradizione.

La Fiammante e O.P. Mediterraneo, sono un punto di riferimento dell’agroalimentare italiano nella lotta contro lo sfruttamento della manodopera