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Con l’agguerrita sfida ai fornelli dal tema “La pasta ripiena… light” si chiude la quarta edizione del contest Pomorosso d’Autore, dedicato quest’anno al valore nutrizionale della migliore cucina, in equilibrio goloso tra gusto e salute. 

Dalle meravigliose cucine di Chef Cristian Torsiello a Osteria Arbustico, con la premiazione dei vincitori by the pool all'Hotel Royal Paestum alle tappe del Viaggio del Pomodoro, tra Basilicata e Campania, alla scoperta dell’oro rosso.

Ultima chiamata per il “Viaggio del Pomodoro” 2019, la straordinaria opportunità offerta da La Fiammante ai finalisti di “Pomorosso d’Autore” di partecipare all’itinerario di gusto alla scoperta dell’oro rosso del Sud.

Presentato presso la sede di Oxfam Italia il contratto di rete 2019 promosso da Funky Tomato: una nuova alleanza tra profit e non profit per rendere trasparente e libera dallo sfruttamento dei lavoratori la filiera italiana del pomodoro,

Per il quarto anno consecutivo, cuochi, professionisti, foodblogger e appassionati hanno raccolto la sfida ai fornelli di “Pomorosso d’Autore” – food contest di Mysocialrecipe e La Fiammante che quest’anno celebra il valore nutrizionale della buona cucina.

La quindicesima edizione di Identità Golose Milano avrà come filo conduttore la naturale evoluzione del focus scelto per lo scorso anno, il Fattore Umano

Fuoco alle idee! Torna Pomorosso d’Autore col suo carico di novità e riparte la sfida ai fornelli per professionisti e appassionati del Food.

La filiera La Fiammante OP Mediterraneo sottoscrive l’aumento delle quotazioni del pomodoro per la campagna 2019.

Nel rush finale di #pizzAward, Stefano Miozzo da Cerea (VR) batte tutti: la sua “Valpoterra” in omaggio ai prodotti della Valpolicella (a partire dall’Amarone usato nell’impasto) conquista il titolo di pizzaiolo più originale

La Fiammante al Trofeo Pulcinella Acerra 2018, ancora a fianco della Associazione Mani d’Oro e del suo presidente Attilio Albachiara per questa sfida che si conferma per il 4° anno consecutivo, un riferimento indiscusso per un settore straordinariamente dinamico.

Con il progetto FUNKY TOMATO, profit e no-profit si fondono in un nuovo modello d'impresa.