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Pubblicato: Giugno 18, 2013Categorie: News
Estate è… voglia di viaggiare! Beh, se non fisicamente, almeno nelle tradizioni gastronomiche dei paesi lontani, per scoprire che... sono più vicini di quanto si creda!
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Pubblicato: Giugno 10, 2013Categorie: News
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Pubblicato: Mag 31, 2013Categorie: News
Non ci crederete, ma la pizza non nasce Margherita. Nel XVI sec., a Napoli, la pizza era un semplice pane schiacciato, cui fu dato questo nome derivato dalla storpiatura della parola "pitta"
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Pubblicato: Mag 17, 2013Categorie: News
Chi di noi da piccolo non aveva l’album delle figurine? I maschietti, generalmente, avevano quello dei calciatori, le femminucce quello dei cartoni animati del cuore.
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Pubblicato: Mag 07, 2013Categorie: News
Chi non conosce la passione per la cucina del celeberrimo Commissario Salvo Montalbano, protagonista di numerosi racconti di Andrea Camilleri e di altrettante felici trasposizioni televisive? Si direbbe banalmente che Montalbano è un buongustaio, ma non basta.
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Pubblicato: Mag 06, 2013Categorie: Newsi pomodori biologici contengono maggiori concentrazioni di calcio (15%), potassio (11%), fosforo (60%) e zinco (28%), dovute all'azione di microfunghi che si sviluppano sulla pianta e che con essa interagisconoLeggi di piu' »
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Pubblicato: Aprile 23, 2013Categorie: News
Sugo filosofico, meditativo e rituale, il Ragù napoletano. A Napoli, piatto unico di “ogni domenica, come la messa sugli altari” (G. Marotta), quando la domenica significava ancora qualcosa.
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Annunciata dall’azienda George and Partners l'ultima "pillola al pomodoro" che promette di prevenire le rughe e proteggere la pelle dagli effetti nocivi della luce ultravioletta.Leggi di piu' »
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Pubblicato: Marzo 20, 2013Categorie: News
Avete notato che in certi paesi dell'interno della Sicilia, il pomodoro viene indicato anche con il nome di puma-d'amùri, cioé pomo dell'amore?
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Pubblicato: Marzo 04, 2013Categorie: News
Bassa incidenza di malattie e incidenti cardiovascolari grazie al consumo di pomodoro secondo i ricercatori della Tufts University di Boston.